•产品创新：荷美尔对食品研发的大力投入使之拥有了一支实力很强的创新研发团队。连续多年获得《食品加工》、《肉食市场与技术》等杂志的年度最佳研发团队奖项。而荷美尔不仅致力于开发出适合全球口味的新产品，也会入乡随俗开发出适合当地口味的产品。在中国市场，荷美尔推出了适合中国人口味的中式产品-玫瑰南乳火腿、广式香肠、齐鲁风味秘制酱香肠、川渝风味辣香肠、眉州东坡香肠、香醇姜母鸭、上海红肠、五香肘子等。
最近和猪脚杠上了，不是炖汤的就是卤的，随意做了一个红烧的，也非常好吃，有个一起上班的五十多岁的阿姨，一边抱着猪脚啃，一边给自己倒了一杯白酒，还说大口吃肉大口喝酒，太快活太惬意了，希望自己到了阿姨那个年纪，不管在什么条件下，也能过得那样恣意豁达，能在简单平淡的生活里寻找乐子
我们现在身处的是一个国际贸易交流日益紧密的时代，尤其是改革开放以来，中国与世界各国的联系也变得越来越密切。在经济全球化的浪潮中，我们要明白一个道理：如果你想获得自己想要的，同时也要满足别人想要的。
向中国出口猪肉的生产企业应当经中方注册，自注册之日起生产的产品方可向中国出口。未经注册的猪肉生产企业不得向中国出口。
首先要符合条件：根据《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》第五条，进口食品境外生产企业注册条件：
精准且符合消费趋势的品类融合,以及拉长营业时间线的措施,让猪角从原来一家闽南特色猪脚饭品牌开始进阶成为一所融汇各地中餐特色的“连锁商超”,不仅让消费者的可选性范围变得更广,也让品牌发展可能性变得更多。
（四）符合海关总署与所在国家（地区）主管当局商定的相关检验检疫要求。
第三是随附证书要求，所有出口到中国的肉类及其产品必须随附国外官方检验检疫证书，证书上应注明肉类及其产品的生产注册厂号，品名，生产日期，保质期，保存温度，批次号等必要信息，并保证相关产品符合兽医卫生要求，适合人类食用。证书版本、格式等，以及官方签证兽医官、官方印章等需经过双方主管部门备案。
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③如分割肉的规格较小，不足以盖上企业检验合格印章，可在内包装盖上企业检验合格印章或在外包装箱上加盖企业检验合格印章。
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猪蹄、花生酱、熟芝麻、细辣椒面、熟孜然粒、孜然粉（可以提前配好放锅中炒香即可），香料包：八角、桂皮、香叶、干辣椒吃、花椒、草果、香叶、丁香、茴香、豆蔻、黄栀子、山奈
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